Artículos Científicos
Ácidos grasos omega-3 (EPA y DHA)
Los ácidos grasos polinsaturados de cadena larga (AGPICL) son componentes dietarios que participan en múltiples procesos fisiológicos, donde cumplen un rol estructural en los fosfolípidos de las membranas celulares y son sustratos para la síntesis de diversos mediadores fisiológicos.
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